De Gaggia La Solare is een professionele “table-top” volautomatische koffie- en melkmachine, ontworpen voor intensief gebruik in omgevingen zoals kantoren, horeca of bedrijfsrestaurants. De aangeduide configuratie:

• 2ES → twee maalwerken of twee koffie-ingangen

• 14Gr. → 14 gram zetdruk/hoeveelheid per kop

• 1IN → één instant- (oplosbare) kanaal (vb. voor chocola, theepoeder, melkpoeder)

• Verse melk → verwerking van verse melk, meestal via een melksysteem zoals PrimeMilk of LatteVelluto

• Stoomarm (stoomwand) → extra manuele stoom-/melkschuimfunctie via stoompijp

Deze machine combineert de flexibiliteit van automatische melkpreparatie met de mogelijkheid tot manuele stoombewerking, ideaal voor barista-achtige drankvarianten.

Belangrijke functies en eigenschappen

Hieronder de voornaamste functies, zoals gedocumenteerd voor vergelijkbare La Solare-modellen:

Voordelen van deze configuratie

• Flexibiliteit: Met 2 maalwerken kun je bijvoorbeeld aparte bonensoorten / roastprofielen aanbieden (lichte en donkere roasts).

• Volledig melkgebruik: De automatische melkschuimer zorgt dat melkdranken (latte, cappuccino) met één druk worden bereid, wat de bediening vereenvoudigt.

• Combinatie met stoomarm: Voor barista-achtige creaties of extra beheer over melkschuim kan de stoomarm gebruikt worden.

• Eén extra IN-kanaal: Handig om bijvoorbeeld chocoladedrank, melkpoeder of andere oplosbare ingrediënten aan te bieden naast bonenkoffie.

• Efficiënt onderhoud: Automatische reinigingsprogramma’s minimaliseren onderhoudsinspanningen.

• Hoge capaciteit en betrouwbaarheid voor omgevingen met veel vraag (kantoorcafés, horeca, bedrijfsrestaurants).

• Energiebewust door automatische energiebesparingsmodi.